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Ingredientes

CANELONE
2 xícaras de ricota fresca
½ xícara de leite
4 colheres de sopa de azeite
Sal e noz-moscada ralada a gosto
8 folhas de lasanha
MOLHO
3 tomates sem semente e casca
4 dentes de alho
1 colher de salsa
1 xícara de cebolinha picada
1 fio de óleo

Modo de preparo

Cozinhe em água e sal a massa da lasanha.
MIsture os demais ingredientes em uma vasilha.
Enrole a massa no recheio.
Coloque na forma.
Em uma panela, doure o alho, adicione os demais ingredientes do molho.
Coloque por cima.
Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus até tostar, se quiser, pode adicionar queijo.