Em uma tigela tempere as tiras de frango com o alho, sal e pimenta.
Passe punhados de tiras na farinha de rosca e no ovo.
Passe novamente na farinha de rosca.
Frite as tiras, em óleo não muito quente.
Escorra em papel toalha.
Transfira para uma travessa.
Sirva quente com o molho de sua preferência.
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