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Ingredientes

2 batatas médias
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de lemon pepper
1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparo

Lave e corte as batatas em fatias finas, preferencialmente com um mandolim ou faca bem afiada.
Mergulhe as fatias em água fria por 10 minutos para remover o excesso de amido e deixá-las mais crocantes.
Escorra e seque bem as batatas com papel toalha.
Tempere com azeite de oliva, lemon pepper e sal, misturando bem para cobrir todas as fatias.
Disponha as batatas em uma às madeira forrada com papel manteiga ou na cesta da airfryer, sem sobrepor.
Asse na airfryer a 180°C por cerca de 15 minutos, mexendo na metade do tempo, ou no forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, até ficarem douradas e crocantes.