Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave bem as batatas-doces para remover qualquer sujeira. Se preferir, descasque-as ou deixe a casca para um sabor mais natural e nutritivo.
- Corte as batatas em rodelas ou pedaços médios para acelerar o cozimento (opcional).
- Coloque as batatas em uma panela e adicione água suficiente para cobri-las completamente.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos, ou até que fiquem macias ao espetar um garfo.
- Se desejar, adicione uma pitada de sal na água para realçar o sabor.
- Após o cozimento, escorra a água e sirva quente ou fria, conforme sua preferência.