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Ingredientes

300 gramas de acém
1 colher de manteiga
1 colher de alecrim
1 colher de orégano
1 xícara de cheiro verde
1 cebola
3 dentes de alho
Sal a gosto
3 batatas
1 xícara de macarrão
2 cenouras
1 brócolis
1 chuchu
Fio de óleo
1 litro de água
1 colher de amido de milho
1 tomate picado sem semente

Modo de preparo

Tempere a carne, doure a cebola e alho, adicione a carne temperada na panela e deixe tostar levemente por fora (pique em pedaços pequenos).
Adicione a água com os demais ingredientes picados, o amido de milho deve estar diluído.
Cozinhe na pressão por cerca de 1 hora, adicione mais água se necessário.
Retire e sirva.