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Ingredientes
  • Check700 g de peito de frango
  • Check1 litro de água
  • Check2 folhas de louro
  • Check1 xícara de chá de couve-flor
  • Check1 cenoura descascada e picada
  • Check1 abobrinha descascada e picada
  • Check1 cebola picada
  • Check1 colher de açúcar de molho de pimenta
  • Check2 colheres de sopa de azeite
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela grande coloque os pedaços de frango para cozinhar na água.
  • CheckAdicione as folhas de louro e deixe por 15 minutos em fogo médio.
  • CheckCoe o caldo e reserve.
  • CheckDesfie o frango.
  • CheckEm uma panela média aqueça o óleo e coloque o frango desfiado e os legumes.
  • CheckRefogue por 5 minutos.
  • CheckTransfira o conteúdo da frigideira para uma panela média.
  • CheckAdicione o molho de pimenta e misture bem.
  • CheckAgora coloque o caldo do cozimento do frango.
  • CheckDeixe até ferver.
  • CheckTempere com sal.
  • CheckFinalize com salsinha e sirva.
Dicas

Sirva com pãezinhos torrados.