Receitinhas

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Check1 colher (sopa) de óleo
  • Check1 colher (sopa) de açúcar
  • Check1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Check1 e ½ xícara (chá) de farinha trigo
  • CheckAçúcar a gosto para polvilhar
  • CheckCanela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckColoque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
  • CheckBata, para misturar todos os ingredientes.
  • CheckAdicione, no liquidificador, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata novamente.
  • CheckFrite no óleo quente, colocando a massa na panela com uma colher de sopa.
  • CheckRetire os bolinhos da panela, e escorra sobre papel toalha.
  • CheckMisture o açúcar com a canela.
  • CheckPeneire o açúcar e canela por cima dos bolinhos.
  • CheckSirva frio.
Dicas

Se necessário, tire a tampa do liquidificador e use uma espátula para ajudar a bater. Não se sabe ao certo qual é a origem do nome da famosa receita. Mas, conta a lenda que no século XX ele era um bolinho feito pelas mães para segurar as crianças em casa nos dias de chuva. Se é verdade, não se sabe. Mas, funciona até hoje! Quer testar aí na sua casa? Anota a receita!