Cachaça de butiá
12m
1 Littro
Receitinhas
Pavê de brigadeiro no pote
25m
12 Porções
Calda para molhar bolo
25m
1 Porção
Biscoitinho de árvore de natal
35m
12 Porções
Calda para molhar bolo de chocolate
6m
1 Porção
Bolo de vulcão de brigadeiro
25m
12 Porções
Ingredientes
- Massa
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 100 gr de manteiga com sal ou margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Calda
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
- Massa
- Comece separando as gemas das claras.
- Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite e continue batendo.
- Por último, acrescente o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e leve para assar, em forno médio pré aquecido, por cerca de 30 minutos ou até cozinhar por completo.
- Calda
- Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar até ferver.
- Despeje por cima do bolo já pronto e sirva.
Dicas
Para saber se o bolo está pronto faça o teste do palito.
