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Ingredientes
Check 1 maço de couve manteiga
Check Azeite a gosto
Check 3 batatas
Check 500 g de lombo de bacalhau dessalgado
Check 3 dentes de alho
Check Azeitonas pretas a gosto
Modo de preparo
Check Lave bem as folhas da couve e corte em fatias médias. Check Em uma panela, coloque o azeite e refogue a couve. Reserve. Check Lave as batatas, descasque e corte em palitos. Check Leve para cozinhar até que fiquem al dente. Check Escorra e transfira para um refratário untado com azeite. Check Distribua a couve por cima e acomode as fatias de bacalhau. Check Regue com azeite e junte o alho amassado e as azeitonas. Check Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos.
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