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Hambúrguer com doce de leite: receita polêmica que chocou a web
1h
4 Hambúrguer com doce de leite
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes.
- Em uma panela misture o açúcar, a água e o vinagre. Misture tudo ainda com o fogo desligado para diluir o açúcar.
- Ligue o fogo e deixe a mistura cozinhar a fogo baixo sem mexer e se quiser acrescente os cravos da índia.
- Depois de cerca de 20-23 minutos acrescente o coco ralado misturando bem.
- Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até soltar do fundo da canela e acrescente o leite condensado e misture.
- Cozinhe por mais 5-7 minutos mexendo sempre até que fique bem cremoso e solte do fundo da panela.
- Em uma superfície com papel manteiga acomode separadamente colheradas da cocada e deixe elas esfriarem.
Dicas
Se quiser uma versão menos cremosa não utilize o leite condensado
