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Ingredientes
Modo de preparo
- Em um tigela tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta e a páprica.
- Misture a farinha de rosca com o queijo ralado.
- Passe os filés na mistura de farinha de rosca com queijo.
- Passe no ovo batido.
- Passe os filés de novo na mistura de farinha de rosca com queijo.
- Frite em óleo quente.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Transfira para uma travessa já preparada com as folhas de alface.
- Sirva com batata frita e limão.
Dicas
Sempre os frite pouco antes de comê-lo. Quanto menos esperar, mais delicioso o seu sabor permanece!