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Ingredientes
- 1 pacote de massa congelada para lasanha 500g
- 100g de queijo muçarela
- 100g de queijo provolone
- 500g de file de peito temperado, cozido e desfiado
- 100g de cogumelos paris fatiados
- Molho branco
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Molho branco
- Em uma frigideira ou panela derreta a manteiga.
- Junte a farinha de trigo, na panela com a manteiga.
- Deixe fritar 3min em fogo baixo.
- Despeje o leite, na mesma panela.
- Misture bem, ou use um fouet, até que a mistura fique lisa.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Deixe esfriar.
- Montagem
- Coloque uma camada do molho no fundo da travessa.
- Distribua a massa de lasanha cobrindo toda a travessa.
- Espalhe uma camada fina de molho, sobre a massa.
- Salpique um pouco de cada queijo, um pouco de frango e fatias de cogumelo.
- Repita até terminar a massa, o molho e os queijos.
- Termine com uma camada de massa.
- Cubra a massa com queijo.
- Salpique o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno a 220º por 20min ou até o queijo derreter.
Dicas
Sirva com arroz branco e salada.
