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Ingredientes
Ingredientes da massa
Check 150 g de biscoito maizena
Check 80 g margarina light sem sal
Ingredientes do recheio
Check 300 g de cream cheese light
Check 390 g de leite condensado light
Check 150 g de creme de leite light
Check 12 g de gelatina sem sabor
Ingredientes da cobertura
Check 250 g de geleia de frutas vermelhas
Modo de preparo
Check 1. Em um processador, coloque os bicoitos e bata até virar uma farofa. Check 2. Transfira para uma vasilha, adicione a margarina derretida e misture bem. Check 3. Coloque em uma forma de fundo removível e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quinze minutos. Check 4. No processador, coloque o cream cheese, o leite condensado e bata por três minutos. Check 5. Adicione o creme de leite e bata por mais dois minutos. Check 6. Dissolva a gelatina em água conforme as instruções da embalagem e coloque no processador. Check 7. Bata por mais alguns minutos e despeje sobre a massa. Check 8. Leve para a geladeira por duas horas e, na hora de servir, coloque a geleia por cima.
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