Receitinhas
Bolos e Tortas
Como preparar um bolo caipira sem trigo que fica mega fofo
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10 Bolo caipira sem trigo
![Receita de água fresca com amora e hortelã [bebida do Carnaval]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2018/02/Depositphotos_49557917_l-2015-150x150.jpg)
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- ½ pote de requeijão 120g
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 200g de muçarela ralada
- 1 lata de milho escorrido
- 200g de presunto cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o leite, os ovos, o requeijão, o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha.
- Reserve.
- Em uma travessa misture o arroz, o queijo muçarela, o milho e o presunto.
- Acrescente por cima da travessa de arroz, a mistura feita com o leite.
- Misture bem.
- Salpique a mistura de arroz com queijo parmesão.
- Leve ao forno a 220º até o queijo derreter e dourar.
- Sirva quente.
