Receitinhas
Ingredientes
- Ingredientes da massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
- Ingredientes do brigadeiro
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de leite ninho
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem.
- Adicione o chocolate, a água morna e misture novamente.
- Acrescente a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
- Junte o fermento e mexa delicadamente.
- Transfira para uma forma de pudim untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e misture bem.
- Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro mole.
- Assim que a massa estiver fria, desenforme e despeje o brigadeiro no furo do bolo.
- Acerte a coberta e já pode servir!.
Dicas
Deixe na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir!