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Ingredientes

RECHEIO
1 kg de peito de frango desfiado ou carne de sol dessalgada
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino
1 fio de óleo
1 xícara molho de tomate
1 xícara de água
1 cenoura média ralada fina
1 lata de milho verde
1 xícara de requeijão
1 xícara de cheiro verde picado
MASSA PODRE
½ kg de trigo
300 gramas de margarina
Sal
2 gemas batidas com 2 colheres de leite para pincelar

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango - carne de sol na pressão com sal e pimenta, desfie.
Doure o alho com a cebola, adicione o frango - carne e os demais ingredientes.
Misture os ingredientes da massa, mexa bem e leve para descansar na geladeira por 1 hora.
Estique a massa com rolo de macarrão.
Coloque em uma forma, adicione o recheio e tampe.
Bata a gema de ovo com leite.
Passe por cima.
Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus até dourar.