Receitinhas
Doces e Sobremesas
Marido gelado em camadas: a sobremesa fácil que todo mundo pede
20m
Serve de 8 a 10 porções Marido gelado em camadas
Bolos e Tortas
Bolo de banana com chocolate fácil: preferido da minha família
55m
10 a 12 porções Bolo de banana com chocolate fácil
Doces e Sobremesas
Sorvete de café caseiro: simples, gelado e cheio de sabor
10m
Rende 2 porções médias Sorvete de café caseiro
Doces e Sobremesas
Sorvete de pudim: caseiro e tão cremoso que parece de confeitaria
20m
serve de 8 a 10 porções Sorvete de pudim
Molhos
Maionese Verde Caseira: fácil e cheia de sabor
10m
aproximadamente 2 xícaras de maionese Maionese Verde Caseira
Molhos
Maionese sem óleo e menos calórica que não talha e rende bem
40m
Aproximadamente 2 xícaras de maionese Maionese sem óleo
Bolos e Tortas
Bolo queijadinha de liquidificador: receita fácil para o lanche da tarde
50m
10 a 12 porções médias Bolo queijadinha de liquidificador
![Almôndegas de carne moída ao molho curry [receita rápida]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/10/Depositphotos_75418121_l-2015-150x150.jpg)
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira grande, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Adicione os bifes e doure-os por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, dependendo do ponto de cozimento desejado. Retire os bifes da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a colher de sopa restante de manteiga e a cebola picada.
- Refogue a cebola até que fique macia e levemente dourada.
- Adicione o vinho madeira à frigideira e deixe ferver por alguns minutos para que o álcool evapore um pouco.
- Em seguida, adicione o caldo de carne à frigideira e deixe ferver novamente.
- Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho reduzir e engrossar um pouco.
- Se desejar um molho mais espesso, você pode dissolver a farinha de trigo em um pouco de água e adicionar à frigideira, mexendo bem para não formar grumos.
- Cozinhe por mais alguns minutos para que o molho engrosse.
- Retorne os bifes à frigideira, cobrindo-os com o molho madeira.
- Cozinhe por mais alguns minutos para aquecer os bifes e incorporar os sabores.
Dicas
Sirva o bife ao molho madeira acompanhado de arroz, batatas ou legumes de sua preferência
