Receitinhas
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 xícaras de chá de trigo para quibe
- ½ xícara de chá de uva passa
- 2 xícaras de chá de azeitona
- 4 maçãs picadas
- 2 pimentões picados
- 1 cebola grande picada
- Molho
- 6 colheres de sopa de mostarda
- 6 colheres de sopa de suco de limão
- Iogurte, hortelã, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Comece hidratando o trigo para quibe em água morna por cerca de 2 horas.
- Escorra a água e transfira para uma tigela e deixe esfriar.
- Acrescente o frango, a uva passa, as azeitonas, a cebola, os pimentões e as maçãs.
- Misture tudo e tempere com o suco de limão, a mostarda, o iogurte, o hortelã bem picado, o sal e a pimenta do reino.
- Decore e sirva como preferir.
Dicas
Quanto mais iogurte você adicionar, mais cremosa sua salada irá ficar
