Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite o bacon em uma frigideira grande e leve ao forno em fogo médio até ficar crocante..
- Use uma escumadeira para transferir para um prato forrado de toalha de papel para absorver um pouco do óleo. Reserve..
- Escorra a maior parte da gordura do bacon da panela, deixando cerca de 1-2 colheres de sopa para dar um sabor adicional (ajuste essa quantidade ao seu gosto)..
- Na mesma panela, derreta a manteiga, adicione a cebola e cozinhe até ficar transparente (cerca de 2 minutos)..
- Adicione o brócolis e tempere com sal e pimenta e cozinhe mexendo ocasionalmente por cerca de 3 minutos..
- Adicione o alho e mexa os brócolis por 30 segundos..
- Despeje o creme, reduza o fogo para baixo e deixe ferver por cerca de 3-4, mexendo ocasionalmente, ou até o molho engrossar ao seu gosto..
- Adicione o bacon e misture bem..
- Despeje tudo em uma travessa, cubra com os queijos de muçarela e parmesão e leve ao forno até o queijo borbulhar e dourar..
- Tempere com um pouco de pimenta extra, se desejar, antes de servir..
