Receitinhas
![Licor de laranja tradicional [receita com casca e tudo]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2019/01/iStock-535504170-150x150.jpg)
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar, a água, a casca do limão siciliano e misture bem.
- Leve para cozinhar em fogo médio e assim que levantar fervura, conte dois minutos e desligue.
- Em uma outra panela, coloque o leite, a farinha e misture até dissolver totalmente.
- Leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sem parar com um fuet.
- Assim que começar a levantar fervura, conte dois minutos e retire do fogo.
- Com cuidado, despeje a calda por cima – sem a casca e sem a canela – e vá mexendo sem parar.
- Espere amornar e coloque as gemas.
- Abra a massa e enrole como se fosse um rocambole.
- Corte com bastante cuidado em doze parte e coloque-as em forminhas de cup cake.
- Com os dedos molhados, abra as massinhas de forma que elas ocupem toda a cavidade das forminhas.
- Preencha com o recheio de ovos até a metade e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quinze minutos.
Dicas
Você pode colocar um pouco de essência de baunilha na calda de açúcar para dar aquele sabor a mais!
