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8 Bisteca suína na pressão

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Ingredientes

1 kg de bisteca suína
3 cebolas em rodelas
6 dentes de alho bem picados
Suco de 2 limões
1 xícara de chá de tomate sem pele e sem sementes
¼ de xícara de chá de shoyu
3 colheres de sopa de azeite
água
Sal, pimenta do reino e alecrim a gosto

Modo de preparo

Tempere as bistecas com sal, pimenta do reino, alecrim, shoyu e suco de limão.
Deixe marinar por um tempo para pegar bem os sabores.
Refogue o alho e a cebola no azeite em uma panela de pressão.
Adicione as bistecas, o tomate e água suficiente para cobrir as bistecas.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.