Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o fermento, o açúcar, a água morna e misture bem.
- Deixe descansar por quinze minutos para formar a esponja.
- Adicione o ovo batido, uma pitada de sal, o azeite, a aveia em flocos finos e misture bem.
- Acrescente a aveia em flocos grossos, o polvilho doce e mexa até ficar homogêneo.
- Junte a goma xantana e misture novamente.
- Transfira para uma forma de bolo inglês untada e deixe crescer por trinta e cinco minutos.
- Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte e cinco minutos.
Dicas
Para substituir o ovo, use uma misturinha de chia com água!
