Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, prepare o brigadeiro adicionando leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
- Mexa por 10 minutos até engrossar. O ponto deverá ser o de um brigadeiro mole. Reserve.
- Agora, derreta o chocolate fracionado em banho maria.
- Com uma concha pequena ou colher, besunte a parte interior da casquinha, inserindo o chocolate como se fosse um recheio e deixando escorrer o excesso.
- Posicione as casquinhas sobre uma grade e deixe secar totalmente (5 minutos). Esse processo de secagem é importante para as casquinhas não fiquem borrachudas.
- Besunte o lado de fora da casquinha, deixe escorrer o excesso e espere secar.
- Molhe a borda da casquinha com chocolate derretido, passe no granulado e espere secar.
- Recheie a casquinha, intercalando camadas de brigadeiro com farelo de bolo.
- Finalize com cobertura de brigadeiro e chocolate granulado.
Dicas
Embaixo da grade, coloque um papel filme para reaproveitar o chocolate que derreter.
