Receitinhas
Lanches
Panqueca de aveia e maçã é a receita fácil para enganar a fome
20m
6 Panqueca de aveia e maçã
Ingredientes
Modo de preparo
- Olha só, querida, é bem facinho.
- Lavando as Batatas: Primeiro, dá uma boa lavada nas batatas. Se quiser, pode até descascar, mas eu gosto de deixar a casquinha pra dar aquele sabor a mais.
- Cortando: Depois, corta elas bem fininhas, viu? Se tiver aquele ralador ou mandolin, melhor ainda. Assim fica tipo chips.
- Secando: Antes de fritar, coloca elas num pano de prato limpo e dá uma secada. Assim, elas não espirram óleo e ficam mais crocantes.
- Fritando: Esquenta um óleo numa panela ou frigideira. Quando tiver bem quente, coloca as batatinhas pra fritar. Cuidado pra não grudar uma na outra. E olha o dedinho pra não se queimar, hein.
- Escorrendo: Quando elas estiverem douradinhas, tira e coloca num prato com papel toalha pra tirar o excesso de óleo.
- Salgando: Agora é a hora do sal! Joga um pouquinho por cima, mas vai com calma pra não salgar demais.
Dicas
E pronto! Pega um suco ou refrigerante, senta no sofá e bora curtir esse salgadinho feito em casa. Bom apetite, querida
