Receitinhas
Ingredientes
- Para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Para o recheio de prestígio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras de coco ralado
- Para a calda:
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Fazendo a massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande.
- Mistura todos os ingredientes secos em uma tigela.
- Em outra tigela, mistura os líquidos.
- Junta tudo, mexe bem e despeja na forma.
- Assa por uns 40-45 minutos. Faz o teste do palito, tá?.
- Preparando o recheio:
- Leva o leite condensado e o coco ao fogo até engrossar.
- Desliga o fogo e acrescenta o creme de leite. Deixa esfriar.
- Fazendo a calda:
- Mistura a água e o açúcar, leva ao fogo até o açúcar dissolver.
- Montagem:
- Desenforma o bolo e corta ao meio.
- Molha a primeira camada com a calda.
- Espalha o recheio de prestígio.
- Coloca a outra camada de bolo e molha de novo.
- Agora é só cobrir com chantilly, chocolate ou o que você preferir.
Dicas
Prontinho, agora é só servir e receber os elogios!
