Sem glúten e feito no liquidificador: o pão que você precisa conhecer
Se você está em busca de uma opção deliciosa e prática, o pão sem glúten feito no liquidificador é uma escolha perfeita!
Este tipo de pão não só é fácil de preparar, como também é ideal para quem tem intolerância ao glúten ou opta por uma dieta sem esse componente.
Por isso, aprenda a preparar essa receita deliciosa e muito prática, e ainda aprenda quais são as vantagens desse tipo de alimento para sua saúde.
Quais são os ingredientes da receita de pão sem glúten feito no liquidificador?
Para você que quer aprender a preparar a receita de pão feito no liquidificador que não tem glúten, veja a seguir os ingredientes necessários:
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de óleo vegetal (como canola ou coco)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
Como preparar a receita de pão sem glúten feito no liquidificador?
Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo ou forre com papel manteiga. No liquidificador, adicione todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Bata até obter uma massa homogênea.
Em seguida, coloque a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Por fim, após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Agora você tem um pão sem glúten delicioso e fácil de fazer!
É verdade que torrar o pão elimina o glúten?
Não, torrar o pão não elimina o glúten. O glúten é uma proteína encontrada em grãos como trigo, cevada e centeio. Torrar ou assar o pão não altera a presença de glúten na receita.
Para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, é importante evitar totalmente o glúten, independentemente do método de preparo.
Outras sugestões de receitas de pão sem glúten
Agora que você já sabe como preparar a receita de pão sem glúten feito no liquidificador, confira a seguir outras sugestões deliciosas.
Pão doce sem glúten
Para fazer um pão doce sem glúten, você pode adicionar ingredientes como açúcar, canela e frutas secas à receita básica.
Misture 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1 colher de chá de canela à massa antes de assar. Essa variação é perfeita para um café da manhã especial ou lanche.
Pão de tapioca
Para um pão de tapioca, substitua a farinha de arroz por 2 xícaras de farinha de tapioca e adicione 1/2 xícara de queijo ralado.
Amasse todos os ingredientes e asse em uma forma untada. O resultado será um pão macio e cheio de sabor.
Receita de pão com farinha de arroz
Use a mesma receita básica de pão com farinha de arroz, mas substitua a polvilho doce por 1/2 xícara de farinha de aveia sem glúten.
Isso adicionará uma textura mais densa e saborosa ao seu pão, além de ser uma excelente fonte de fibras.
