Essa sobremesa gelada tem gostinho de café e refresca no calor
Não tem nada melhor do que uma sobremesa gelada de café em dias quentes, assim você segue com o gostinho do café, mas sem passar calor!
Por isso, trouxemos uma receita perfeita para você, unindo o melhor dos dois mundos (café e frescor).
Veja a seguir, e descubra a receita especial que trouxemos hoje aqui no Receitinhas!
Aprenda a preparar o sorvete de café (que é a melhor sobremesa gelada)!
Para os apaixonados por café, mesmo em dias quentes, não é possível ficar sem ele! Seja ele aquele café coado padrão ou um cafezinho expresso!
Ele já faz parte da rotina diária para iniciar o dia ou relaxar ao longo do expediente.
No entanto, em dias quentes, tomar uma bebida tão quente pode ser desconfortável! Mas, a solução é contar com uma sobremesa gelada de café!
E dentre as inúmeras opções, optamos por trazer o sorvete de café caseiro, que é uma sobremesa simples e muito versátil!
Além disso, ela é bem fácil de preparar e precisa de poucos ingredientes. Veja a seguir como fazer e quais ingredientes são necessários.
Ingredientes
Para o preparo dessa sobremesa gelada de café, você vai precisar de leite condensado, creme de leite, chantilly, açúcar, esmutab, café e leite.
Adicionalmente, caso prefira, você pode preparar o chantilly caseiro, para dar ainda mais sabor para a receita.
Modo de preparo
Primeiramente, com o auxílio de uma batedeira, misture o creme de leite com o açúcar, de forma que ele dobre o seu volume.
Em seguida, acrescente o chantilly e continue batendo. Depois inclua o café, o leite e o leite condensado, e siga batendo com a batedeira.
Ao terminar de bater todos os ingredientes por alguns minutos, você terá uma grande mistura volumosa e cremosa.
Leve-a para o congelador/freezer e mantenha por cerca de 12h. Após o tempo indicado, leve para a batedeira novamente, e acrescente o esmutab.
Deixe batendo por mais alguns minutos, até que ele o esmutab esteja completado misturado! Devolva para o recipiente e leve para o congelador por mais 12h.
Por fim, ele estará prontinho para consumir!
Adicionalmente, para dar mais um charme ao preparo, você pode preparar uma casquinha de sorvete caseira, e assim ter um sorvete digno de sorveteira sem sair de casa!
E você pode escolher entre colocar em um único recipiente ou colocar em diversos potinhos, para facilitar o consumo!
