Sobremesa junina é a comida mais deliciosa que existe no São João e podemos provar
Essa época do ano é recheada de pratos gostosos, e o que não poderia faltar é a sobremesa junina!
Mas qual opção escolher? Quando falamos em doces de festas juninas, vem uma lista à cabeça, e diversos sabores na boca!
Por isso, selecionamos uma que simplesmente não pode faltar! Veja a seguir aqui no Receitinhas.
Sobremesa junina de paçoca de amendoim
A sobremesa junina de paçoca de amendoim não pode faltar nas festas juninas e arraias espalhados pelo Brasil.
Ela é um verdadeiro sinônimo dessa época do ano, e nada melhor do que fazer na sua casa.
Ingredientes para fazer a paçoca de amendoim
Para preparar a paçoca caseira de amendoim, você vai precisar de açúcar, amendoim torrado (sem casca), sal e farinha de milho amarela.
E quanto ao preparo, você não precisa se preocupar, ele é bem simples!
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Modo de preparo
Lembra quando falamos que a receita é bem simples de fazer? Pois é!
Você só precisa jogar todos os ingredientes (de acordo com as suas quantidades no liquidificador), vai virar uma farinha!
Na sequência, coloque essa farinha em um tabuleiro, e leve para a geladeira.
Deixe por um tempo, e depois é só cortar e guardar para servir!
Adicionalmente, essa receita dá um rendimento de 11 paçocas! Caso precise de mais, basta aumentar a quantidade de ingredientes, sem perder a proporção.
Dicas para preparar a paçoca caseira
A preparação da receita de paçoca caseira é simples e muito prática. No entanto, alguns cuidados são importantes.
Por isso, confira a seguir!
Cuidado com o açúcar
A paçoca é sobremesa conhecida por não ser muito doce. Por isso, não exagere na quantidade de açúcar!
Não use amendoim com pele ou salgado
Prefira torrar o amendoim em casa, assim você garante que ele não terá sal e você poderá remover toda a pele, sem deixar nenhuma casquinha.
Não use outro tipo de farinha
A farinha de milho é a mais indicada para esse tipo de preparo. Outros tipos não darão o efeito necessário.
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Sugestões de receitas com paçoca
Agora que você já sabe fazer sua própria paçoca, que tal aprender outras receitas de paçoca?
Por isso, preparamos uma seleção especial para você, assim sua paçoca pode virar uma sobremesa incrível.
Veja a seguir e escolha a sua receita preferida!
- Pudim de paçoca sem fogo e forno
- Bolo de São João de paçoca
- Paçoca cremosa
- Brigadeiro de paçoca
- Mousse de paçoca
- Paçoca na travessa
