Misturei tudo na panela de pressão e fiz a melhor sopa da minha vida

Aprenda a fazer a sopa na panela de pressão. Fonte: Canva

No Inverno, nada mais prático do que uma sopa na panela de pressão! Você coloca tudo ali dentro, deixa cozinhando, e ao terminar, já está prontinho para comer.

Por isso, trouxemos uma receita para lá de especial para você!

Veja a seguir aqui no Receitinhas e aprenda a preparar essa sopa incrível! E vamos te dar algumas dicas sobre o preparo.

Aprenda a fazer a receita de sopa de panela de pressão

A receita de sopa de panela de pressão é uma das mais práticas que existe atualmente.

Tudo que você precisa é colocar todos os ingredientes na panela, e em seguida, deixar o tempo necessário para cozimento dos ingredientes.

E ao finalizar o tempo, abrir a panela, e sua sopa estará prontinha para consumo.

No entanto, trouxemos uma receita especial, muito saborosa e muito prática para que você aprenda a preparar.

Ingredientes

Para o preparo dessa receita, você vai precisar de lagarto redondo (um corte bovino com pouca gordura e muito sabor), temperos frescos para fazer um bom refogado, ervas aromáticas, bacon, linguiça, batatas e cenouras.

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Modo de preparo

O preparo dessa receita é bem simples, você precisa primeiro limpar e cortar a carne em cubos médios, e temperar (ao seu gosto).

Em seguida, refogue a carne com o bacon na panela de pressão, e deixe “pegando” no fundo, para maximizar o sabor da carne.

Em seguida, adicione os legumes, coloque um pouco mais de alho, cebola, alho-poró, salsinha, demais temperos necessários.

Regule o sal, acrescente pimenta e outros temperos que julgar necessário. Feche a panela de pressão e aguarde o tempo necessário indicado para cozimento.

Por fim, ao abrir, sua sopa estará prontinha com um sabor maravilhoso! Experimente.

Sugestões de outras receitas de sopas

Agora que você já sabe como preparar a deliciosa sopa na panela de pressão, que tal aprender outras receitas deliciosas para aproveitar o friozinho na sua casa.

Por isso, fizemos uma seleção especial com receitas variadas, para que você possa escolher a sua preferida. Veja a seguir!