2 xícaras de farinha de aveia (ou farinha integral)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de água (ou leite vegetal)
Modo de preparo
Cozinhe o inhame até ficar bem macio, depois amasse até formar um purê.
Em uma tigela, misture o inhame amassado com a farinha de aveia, o fermento e a água. Vá adicionando a água aos poucos até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35-40 minutos ou até o pão ficar dourado e firme.
Este site usa cookies para garantir uma melhor experiência. Ao continuar a navegar, você está de acordo com isso. Para saber mais, acesse: Política de privacidade.
