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Ingredientes

Massa
500 gr de farinha de trigo
½ xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água morna
¼ da lata de leite condensado
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de fermento de pão
Recheio
½ lata de leite condensado
Coco ralado a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa.
Sove bem, até obter uma massa lisa e uniforme, e deixe descansar por 20 minutos.
Divida a massa e abra delicadamente, espalhe o leite condensado e o coco sobre ela.
Enrole a massa e modele no formato de trança, coloque em uma forma untada e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dicas

Para a rosca ficar ainda mais douradinha e bonita, você pode pincelar o restante do leite condensado com uma gema e um pouco de coco ralado sobre a rosca no final do período e cozimento