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Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes manualmente.
- Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado.
- Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas).
Dicas
Você pode adicionar diversas frutas e geleias ou mel para decorar e rechear suas panquecas.
