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Ingredientes
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- Acrescente o ovo e a essência e misture bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, o amido e o sal até obter uma massa lisa, deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte no formato que preferir.
- Distribua em uma forma untada.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar em baixo.
- Espere esfriar, recheie com o doce leite e sirva.
Dicas
Não deixe a massa muito fina na hora de abrir, cerca de 0,5 cm de espessura é um tamanho bom
