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Ingredientes

Modo de preparo

Descasque e fatie as batatas.
Cozinhe em água e sal "al dente".
Transfira as batatas para uma travessa refratária untada com manteiga.
Reserve.
Numa panela, refogue as cebolas e o alho até dourar.
Em seguida, adicione na panela com a cebola e o alho, o creme de leite, a noz-moscada e a pimenta do reino.
Deixe ferver.
Retire do fogo.
Junte o queijo com o creme de leite.
Derrame por cima das batatas.
Reserve.
Corte o bacon em cubos.
Frite até dourar.
Espalhe o bacon por cima da batata e do molho.
Leve as batatas ao forno a 200º até dourar.
Retire.
Sirva quente.