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Ingredientes
  • Check200g de chocolate ao leite
  • Check3 ovos (claras e gemas separadas)
  • Check3 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check1 pitada de sal
  • Check50g de creme de leite
Modo de preparo
  • CheckDerreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
  • CheckAdicione as gemas e misture bem.
  • CheckBata as claras em neve com a pitada de sal até ficarem firmes.
  • CheckIncorpore o açúcar batendo levemente.
  • CheckMisture o creme de leite ao chocolate derretido.
  • CheckAdicione as claras batidas à mistura de chocolate, incorporando delicadamente.
  • CheckLeve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.