INGREDIENTES3 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de leite, 2 e ½ xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga e ½ xícara (chá) de água
Calda: derreta o açúcar em uma panela adicionando água e dissolvendo. Coloque a calda na forma de pudim e espalhe por toda a superfície.
Pudim: bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até conseguir uma massa homogênea.
Disponha na forma que já está com a calda e leve para assar, em banho maria, em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 1h40 ou até dourar!
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