Delicie-se com este pudim de gelado de coco. A combinação sublime de texturas e sabor tropical é uma verdadeira maravilha!

INGREDIENTES 1 leite condensado, 1 creme de leite, 400 ml de leite, 200 ml de leite de coco, 100 gr de coco ralado, 1 gelatina incolor e água

Dissolva a gelatina em água morna. Depois, acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata.

Despeje a mistura em uma forma e leve para gelar até firmar. Desenforme, decore como preferir e sirva.

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