Camarão à milanesa

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Camarão à milanesa simples tudo gostoso ana maria
Camarão à milanesa
Tempo 30m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Quem não ama uma receita de camarão à milanesa? Eu amo testar os sabores. O camarão à milanesa com molho de mostarda, por exemplo, foi um dos maiores sucessos aqui de casa. Você pode usar a sua criatividade. 

Como fazer camarão à milanesa?

Ingredientes
  • Check500g de camarão sem vísceras e sem casca
  • Check1 limão (suco)
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckFarinha para polvilhar
  • Check2 ovos ligeiramente batidos para empanar
  • CheckFarinha de rosca para empanar
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckTempere o camarão com o limão, o sal e a pimenta.
  • CheckPasse os camarões na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
  • CheckFrite os camarões em óleo quente.
  • CheckRetire.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente com o molho de sua preferência.

❤️ VICIANTE: Camarão à milanesa com molho de pimenta-rosa

Dicas para preparar receita de camarão à milanesa

Preparar camarão à milanesa é uma maneira deliciosa de desfrutar desse fruto do mar com um toque crocante. Para garantir o sucesso da receita, siga algumas dicas importantes.

Comece com camarões frescos e limpos, retirando a casca e a veia dorsal. Tempere-os com sal, pimenta-do-reino e, opcionalmente, um toque de alho ou limão para realçar o sabor.

Em uma tigela, prepare uma mistura de farinha de trigo e farinha de rosca. Passe cada camarão na farinha de trigo, depois em um ovo batido e, por fim, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem revestidos.

Camarão à milanesa  prático e rápido
Camarão à milanesa @minhareceita

Aqueça óleo suficiente em uma frigideira grande para fritar os camarões. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não fumegante, antes de adicionar os camarões.

Frite os camarões até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado. Evite fritar muitos camarões de uma vez para não diminuir a temperatura do óleo.

Retire os camarões fritos com uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.

Sirva os camarões à milanesa com um molho de sua escolha, como maionese com limão ou molho tártaro.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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