Sanduíche de panqueca americana e peito de peru
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40m
5 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o leite e os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a baunilha.
- Misture com um fouet.
- Adicione na mesma tigela, a farinha de trigo aos poucos sempre misturando.
- Misture até ficar uma massa lisa.
- Em uma frigideira antiaderente, já quente e em fogo baixo, coloque duas colheres sopa de massa.
- Não espalhe a massa.
- Espere fazer bolhas na parte de cima da massa.
- Vire a panqueca.
- Frite o outro lado.
- Em uma assadeira faça camadas de panqueca, requeijão e peito de peru com 3 ou 4 camadas.
- Leve ao forno a 200º somente para esquentar.
- Sirva quente.
