Coelho frito
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2h
6
Médio
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse o alho com o sal.
- Coloque em uma travessa e misture a cebola, o suco de limão, o tomilho, o alecrim, a cebolinha e a pimenta.
- Deixe a carne de molho na geladeira nesse tempero de um dia para o outro.
- Na hora de fritar passe os pedaços de coelho na farinha de trigo.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire e escorra.
- Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
