Sopa de abóbora com bacon
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40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela frite a cebola e o alho em azeite até amolecer.
- Acrescente na mesma panela, a abóbora, o sal, a páprica, a noz-moscada e a pimenta.
- Cubra a abóbora com água.
- Cozinhe até que a abóbora amoleça e o caldo quase seque.
- Transfira para o liquidificador e bata.
- Volte para a a panela.
- Acerte o sal.
- Deixe ferver.
- Transfira para uma tigela.
- Salpique o bacon.
- Sirva com torradas.
