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Banana estufada
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Banana fritters or fried banana on a banana leaf
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Ingredientes
Check 4 bananas prata
Check 1 e ½ xícara (chá) de água
Check 1 ovo
Check 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Check 1 colher (sopa) de amido de milho
Check Farinha de trigo para polvilhar
Check óleo para fritar
Modo de preparo
Check Fatie as bananas ao comprido em fatias finas. Check Em uma tigela misture levemente a água e o ovo. Check Junte a farinha e o amido de milho. Check Misture. Check Podem ficar bolinhas de trigo. Check Salpique as fatias de banana com farinha de trigo. Check Passe na massa. Check Frite em óleo quente. Check Retire. Check Escorra em papel absorvente. Check Sirva quente.
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