Ovo mexidos com aspargos e pimentão
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20m
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Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque os pães em uma assadeira.
- Leve ao forno a 220º até torrar.
- Em uma frigideira antiaderente coloque uma colher (sopa) de manteiga.
- Deixe esquentar.
- Frite a cebola até dourar.
- Junte o aspargo, o pimentão, o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar por 10min.
- Se necessário pingue um pouco de água.
- Misture levemente os ovos e o leite.
- Derrame na frigideira junto com o aspargo e o pimentão.
- Salpique sal e pimenta.
- Mexa os ovos até que estejam prontos.
- Sirva quente.
