mini pizza de linguiça defumada

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Tempo 1h30m
Porção 20 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check¾ de xícara (chá) de água morna
  • Check1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check¼ de xícara (chá) de óleo
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Checkóleo para untar
  • Cobertura
  • Check250g de queijo muçarela
  • Check1 lata de molho de tomate
  • Check300g de linguiça defumada fatiada fina
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha misture a água morna e o fermento.
  • CheckMisture bem.
  • CheckAcrescente na mesma tigela, a farinha de trigo, o óleo, o sal e misture (não é necessário sovar).
  • CheckDeixe a massa descansar por 40min.
  • CheckCom um rolo, abra a massa até a grossura de sua preferência.
  • CheckCorte em discos de 12cm.
  • CheckNuma assadeira untada com óleo coloque os discos de massa.
  • CheckCubra os discos de massa com molho de tomate, fatias de linguiça e queijo muçarela.
  • CheckLeve ao forno a 180º até assar (entre 20 e 30min).
  • CheckSirva quente.
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