Os pratos típicos mais queridinhos de Londres: será que o brasileiro conseguiria viver bem por lá?
Já se pegou pensando em como seria morar em outro país? Se acostumar com os costumes de outros lugares, e, é claro, com a culinária também.
Afinal, cá entre nós, não existe nada melhor do que uma comidinha brasileira feita pela nossa mãe ou nossa avó.
Mas para te incentivar a descobrir novos lugares e novos sabores, hoje vamos trazer algumas comidas típicas de Londres.
Será que conseguimos nos adaptar com o paladar inglês? Bora descobrir
1- Full English Breakfast (Café da manhã inglês)
Todos já devem ter ouvido falar sobre o famoso café inglês que conta com uma diversidade enorme de ingredientes.
Para te provar que não são poucos, listamos eles a seguir:
- Linguiça
- Ovo frito
- Cogumelos refogados
- Bacon
- Feijão assado com molho de tomate
- Black pudding (salsicha feita de sangue)
- Hash browns (batata ralada e frita)
- Geleia
- Torrada
Tudo isso em um único café da manhã. E aí teria coragem de encarar?
2- Sunday Roast (assado de domingo)
Outro prato típico de Londres que faz bastante sucesso por lá é o Sunday Roast.
A receita consiste basicamente em uma carne assada com alguns acompanhamentos como cenoura, brócolis, um pão de massa folhada, purê ou um molho à base de suco de carne e batata.
Esse sim parece um prato muito saboroso para comer em um domingo com a família.
3- Bangers and Mash (salsicha e purê de batata)
O famoso Bangers and Mash, nada mais é do que um prato composto por dois dos ingredientes mais comuns na Inglaterra: a salsicha e purê de batata inglesa.
Faz parte do cotidiano das famílias britânicas, pois é uma tradição culinária e também é um prato muito comercializado.
Não tem uma aparência das melhores, mas quem somos nós para julgar o livro pela capa, não é mesmo?
4- Wellington Beef
Este prato consiste em um generoso pedaço de carne enrolado em uma massa folheada, como se fosse um rocambole.
A carne usada geralmente é file mignon, seu ponto é mal passado e acompanha um molho de vinho tinto.
Para quem é fã de carne mal passada, esse prato é uma verdadeira delícia.
5- Scones
Prato de origem escocesa, porém típico de Londres.
O Scones é um tipo de biscoito feito com uma massa sem fermento, que pode levar queijo, uvas passas e frutas.
Tem como acompanhamento geleia de frutas vermelhas como morango e framboesa.
São servidos bem quentinhos e sempre estão presentes em um bom café da tarde Londrino.
Quer mais ideias de pratos típicos? Então vem conferir nossa seção especial com receitas do Brasil e do mundo.
