Quanto tempo deixar a linguiça na airfryer e como fazer a melhor receita que você provará na fritadeira
Você adora linguiça e tem curiosidade para saber quanto tempo você deve deixar a linguiça na airfryer? Ou já fez e não ficou perfeita?
Bem, se você respondeu “sim” para uma dessas perguntas, então, você precisa fazer a melhor receita que você provará na fritadeira.
Afinal, linguiça todo mundo ama e só de poder fazê-la na airfryer, sem usar todo aquele óleo e sem sujeira, é o ideal!
Mas, afinal, quanto tempo deixar a linguiça para ela ficar perfeita? E será que tem mais algum outro segredinho? Confira aqui no Receitinhas!
Quanto tempo deixar a linguiça na airfryer?
Primeiramente, um passo muito importante é você preaquecer a airfryer. Assim, mexa no termostato, deixando a airfryer em 200ºC por pelo menos 10 minutos.
De fato, esse é o pulo do gato para sua receita de linguiça na airfryer ficar simplesmente perfeita.
Então, vem o segundo passo importante: abaixe a temperatura da airfryer para 180ºC quando for colocar a linguiça no cesto da airfryer.
Acontece porque o choque térmico será menor, embora com a temperatura já devidamente alta.
Isso garante que sua linguiça fique bem gostosa por fora, sem queimar e sem deixar o miolo cru.
A seguir, deixe a linguiça na airfryer por 10 minutos, depois vire
Lembre-se que se você estiver com uma linguiça recheada, o ideal é deixá-la por 15 minutos, depois virar.
Outra dica muito importante: na hora de virar, nada de usar um garfo, furando a linguiça!
Isso faz com que os sucos saiam, deixando a linguiça dura e com bem menos sabor, em vez de ficar suculenta.
Portanto, use um pegador, para não furar a linguiça na hora de virar.
Depois de virar, deixe por mais 10 minutos, ou 15 minutos, dependendo do tipo de linguiça que você está assando na airfryer.
Aqui vai uma outra dica, específica para linguiças recheadas: depois dos 15 minutos, com a linguiça já virada, abaixe a temperatura para 120ºC e deixe mais 5 minutos.
Assim, você garante que o recheio da linguiça ficará perfeito!
Dicas para preparar a melhor linguiça na airfryer
- Preaqueça a airfryer;
- Abaixe a temperatura quando colocar a linguiça;
- Deixe por 10 minutos, depois vire;
- Não use um utensílio para furar a linguiça enquanto vira;
- Deixe por mais 10 minutos na airfryer;
- Se for uma linguiça recheada, abaixe a temperatura no final e deixe por mais 5 minutos.
O que você está esperando? Faça uma linguiça deliciosa hoje mesmo e não se esqueça de acompanhar com Farofa de Banana, fica simplesmente incrível!
