9 receitas vegetarianas para Páscoa que são práticas e divinas
Está procurando por opções de receitas vegetarianas para a Páscoa, mas não sabe bem o que preparar?
Não se preocupe, temos a solução perfeita para você!
Separamos algumas receitas aqui no Receitinhas incríveis e práticas para preparar nessa Páscoa. Veja a seguir!
Melhores receitas vegetarianas para a Páscoa
Conheça as melhores receitas vegetarianas para a Páscoa a seguir e escolha a sua preferida!
1. Risoto de limão siciliano
A receita de risoto de limão siciliano é uma opção maravilhosa no rol de receitas vegetarianas para a Páscoa.
Ela necessita de poucos ingredientes, o arroz mais indicado é o arbóreo, temperos frescos e aromáticos, e a estrela do prato, que é o limão siciliano.
2. Moqueca de banana-da-terra
No entanto, a receita de moqueca de banana-da-terra agrada a todos, mesmo quem não é vegano ou vegetariano.
Ela tem um sabor único, que nos leva diretamente para o Nordeste brasileiro, com muitos temperos aromáticos e frescos, e a banana-da-terra no ponto certo.
3. Lasanha de brócolis com queijo ao molho de tomate
A receita de lasanha de brócolis com queijo e molho de tomate é uma das melhores opções, visto que a lasanha já é uma receita deliciosa.
O brócolis é refogado com alho e cebola, para pegar um pouco mais de sabor, o molho de tomate (pode ser fresco ou pronto), e o queijo para finalizar!
4. Quiche de alho-poró
Todavia, se estiver buscando por receitas vegetarianas para a Páscoa que saem um pouco do tradicional, a quiche de alho-poró é uma boa pedida.
Ela tem uma casquinha macia por fora, e um creme bem saboroso no seu interior feito com creme de leite, ervas e o alho-poró.
5. Couve de bruxelas com cogumelos
Há quem considere como um prato de acompanhamento, mas há quem considere como prato principal.
O fato é que a receita de couve de bruxelas com cogumelos é muito saborosa, prática de ser feita e fica pronta rapidinho.
6. Strogonoff de palmito
Que tal um delicioso strogonoff de palmito para a Páscoa? Ademais, é uma das receitas vegetarianas para Páscoa mais práticas, já que o preparo é simples!
Você vai precisar de ingredientes como aveia em flocos, temperos frescos, palmito (de açaí), molho de tomate (fresco ou processado), mostarda, e demais temperos.
7. Palmito gratinado
O palmito gratinado é um prato simples, porém repleto de sabor! Você pode acompanha-lo com uma deliciosa salada fresca de folhas ou uma salada colorida.
8. Moqueca de palmito
No entanto, a receita de moqueca de palmito é uma sugestão incrível de receitas vegetarianas para a Páscoa.
O preparo é semelhante à receita de moqueca de banana-da-terra, porém o palmito entra no lugar da banana.
9. Abobrinha gratinada com cogumelos e nozes
Por fim, temos a receita de abobrinha gratinada com cogumelos e nozes é uma opção deliciosa, onde você pode escolher cogumelos frescos ou em conserva.
O queijo pode ser uma mescla de muçarela ou parmesão, ou outro queijo da sua escolha (o queijo gorgonzola é uma boa escolha).
