PERFEITO! Receita de quiche escondida por restaurantes é revelada

A receita de quiche normalmente leva os mesmos ingredientes, mudando apenas o seu recheio.

No entanto, essa receita que separamos para você é simplesmente incrível! Por isso que ninguém quer que você conheça!

Mas, não se preocupe, além da receita trouxemos algumas dicas para criar receitas deliciosas de quiche. Veja a seguir aqui no Receitinhas!

Aprenda a fazer a receita de quiche de queijo reino e saboreie um prato digno de restaurante

A receita de quiche de queijo do reino é simples de preparar. No entanto, o queijo do reino tem uma presença única e marcante.

Deixando a receita simplesmente perfeita, principalmente se você for amante de queijos.

Para o preparo da massa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Manteiga;
• Farinha de trigo;
• Sal;
• Ovo (apenas a gema);
• Bicarbonato de sódio;
• Vinagre;
• Água gelada (caso for necessário).

No entanto, para o recheio (que está um dos grandes segredos dessa receita), você vai precisar de:

• Queijo do reino;
• Requeijão;
• Cream cheese;
• Bacon;
• Orégano;
• Manteiga.

Modo de fazer

Primeiramente, inicie o preparo da massa, com a mistura de todos os ingredientes nas suas devidas proporções.

No entanto, se a massa ficar muito rígida, adicione algumas colheres de água gelada e misture novamente. Ela deve ficar solta, sem ser gosmenta.

Leve a massa por 10 a 15 minutos na geladeira, para que depois seja possível estica-la e montar na forma.

Com a estrutura da massa pronta e na forma adequada, leve ao forno preaquecido e mantenha até dourar (cuidado para não dourar demais).

E agora, siga para o preparo do recheio. Coloque na panela a manteiga e o bacon, e deixe dourando.

Em seguida, acrescente o queijo do reino, o requeijão e o cream cheese e mexa até virar um creme, e mantenha reservado até a massa dourar por completo.

Por fim, tire a massa do forno, adicione o recheio e coloque um pouco de queijo por cima e retorne ao forno para gratinar.

No entanto, não esqueça de salpicar orégano para dar o toque final.

Segredos do preparo da receita de quiche de queijo do reino

O queijo do reino é o principal ingrediente dessa receita, correto? Mas, por isso, ele deve ser o único sabor a ser sentido?

E a resposta é não! Por isso, ele é misturado com o requeijão e o cream cheese.

Dessa forma, o sabor fica presente, porém não rouba o sabor dos demais ingredientes, além de ficar ainda mais cremoso.

Além disso, na massa é utilizado bicarbonato de sódio! Isso é para que a massa fique um pouco mais aerada!