Estes chás com mais cafeína que café e são mais saudáveis
Você sabia que você pode encontrar chás com uma concentração de cafeína maior do que o próprio café?
O café é uma das bebidas mais consumidas do Brasil, e muito por conta da cafeína, que é um poderoso estimulante.
No entanto, os chás com o estimulante fazem um efeito mais potente do que o próprio café! Por isso, saiba mais sobre eles aqui no Receitinhas!
Conheça os melhores chás com cafeína
Conhecemos a cafeína como um estimulante natural, mas seu consumo deve ser moderado. No entanto, em pequenas doses (dentro do limite diário), é aconselhável sua ingestão.
Contudo, existem outras bebidas, como os chás que contém cafeína, e alguns casos, até em maior concentração do que o próprio café.
Por isso, conheça quais são eles a seguir.
Chá branco
O chá branco é obtido a partir da planta Camellia Sinensis, sendo uma extração das folhas jovens, que são colhidas em brotos.
A bebida é feita a partir da fermentação dessa erva, e por isso, ela tem cafeína em sua composição.
A concentração de cafeína é de 0,082mg/g, e ainda possui outros nutrientes, como a vitamina C, B, e K, antioxidantes, ácido fólico e potássio.
Ou seja, para um copo de 240ml, a concentração de cafeína é de 15mg.
Chá verde
Já o chá verde, é feito pela mesma planta, a Camellia Sinensis, porém em um processo diferente.
A produção do chá é feita a partir das folhas frescas, ao invés dos brotos!
Na sua composição, além da cafeína, contém minerais, aminoácidos, vitamina C e K, entre outras vitaminas e nutrientes.
Contudo, o chá verde possui menos cafeína que o chá branco, com 0,067mg/g. Ou seja, para a bebida de 240ml, são 11mg de cafeína.
Chá preto
Por fim, chegamos ao chá preto, que é muito conhecido por auxiliar no tratamento de diversas condições clínicas, como dores abdominais, enjoo, vômito, entre outros.
A planta que faz o chá preto é a mesma do chá branco e verde, porém seu processo é diferente.
Ele utiliza as folhas mais velhas da planta, onde após sua colheita, é necessário um processo de secagem, que pode demorar praticamente até 20h).
E depois ela segue para uma etapa de oxidação, onde as folhas mudam de cor após entrar em contato com o oxigênio. Por isso, sua coloração mais escura.
A concentração de cafeína do chá preto é de 0,106mg/g. Ou seja, para um copo de 240ml da bebida, ele conta com 45mg de cafeína.
Chá mate
Já o chá mate é uma bebida muito apreciada por brasileiros, principalmente entre os cariocas e sulistas.
Seu consumo pode ser feito quente ou frio, feito a partir da infusão de uma planta conhecida como erva-mate (Ilex paraguariensis).
Há quem diga que a concentração de cafeína do chá mate é a mesma do café.
No entanto, isso pode ser totalmente, pois a quantidade de cafeína depende do processo de cultivo e infusão.
Mas, a média dessa bebida é de um copo de 240ml contém cerca de 35mg de cafeína.
Chá de guaraná
O chá de guaraná é uma bebida deliciosa, com aroma doce e muito agradável!
Todavia, o chá feito a partir da infusão do fruto do guaraná, originário da Amazônia!
A concentração de cafeína é uma das maiores, pode ter até 45mg em um copo de 240ml do chá de guaraná.
