Esses eram os pratos preferidos de D. Pedro: SUPER brasileiro
Os pratos brasileiros são bastante diversificados. Em sua grande maioria, utilizam ingredientes típicos daqui, bem como misturam outros trazidos pelos colonizadores.
Mas saiba que nem sempre os colonizadores mantinham os hábitos culinários de suas terras natais. Esse é o caso, por exemplo, de D. Pedro I, que tinha paladar bem brasileiro.
O imperador, que foi figura central em nossa independência, já demonstrava no prato seu viés brasileiro. Conheça no Receitinhas quais eram suas comidas favoritas!
5 pratos brasileiros favoritos de D. Pedro I
D. Pedro I veio para o Brasil ainda criança e desde logo demonstrou apreço pela nossa terra, inclusive pela culinária brasileira.
Embora fizesse parte da Família Real, seus hábitos alimentares logo revelam uma pessoa de hábitos simples, que preferia alimentos comuns aos elaborados e típicos de banquetes.
Você vai se surpreender ao perceber que parte da sua alimentação do dia a dia era a mesma do imperador que encabeçou a independência brasileira.
Continue a leitura e conheça os pratos favoritos de D. Pedro I, cujo paladar revela um brasileiro de estômago e coração.
Arroz e feijão
A mistura de arroz com feijão é um dos pratos brasileiros mais famosos e tradicionais do dia a dia. Pois saiba que ele era, também, um dos favoritos de D. Pedro!
Frango a passarinho
O frango a passarinho também é um dos pratos brasileiros que encantava o paladar de D. Pedro.
Esse preparo de carne de frango frita é, ainda, comum em restaurantes e especialmente como petiscos, perfeito para acompanhar aquela cervejinha.
No entanto, caso não queira fazer no método, temos uma sugestão, a Asinha de frango na airfryer.
Canja de galinha
A canja de galinha é outro dos pratos brasileiros que caiu no gosto de D. Pedro. Aqui, ele o compartilhava com o pai, D. João VI, que também era fã de sopas diversas.
No entanto, hoje temos algumas variações dessa receita deliciosa como a Canja de frango com legumes e grão-de-bico.
Guisados
Guisados de batatas e legumes eram comuns no cardápio da Família Real e eles estavam entre os pratos favoritos de D. Pedro.
Este tipo de preparo se caracteriza pela simplicidade e pela mistura de vegetais em um cozido macio, saboroso e quente.
Cachaça
Ainda que não seja um prato, a cachaça é extremamente brasileira e faz parte da nossa culinária! E ela não encanta apenas a nós, pois era uma das paixões de D. Pedro I.
Todavia, ele se apaixonou pelo clássico, que depois se espalhou pelo mundo todo que é a tradicional Caipirinha de limão.
